Hortense cuisine

 

Hortense adore faire de la pâtisserie avec maman. Bien sûr à 2 ans, les gestes sont parfois encore maladroits donc si vous êtes une maniaque de la propreté, n'essayez pas de cuisiner avec vos petits! Avant de commencer, n'oubliez pas de mettre un tablier à votre lutin si vous n'en avez pas, prenez une vieille chemise au papa.

Le grand plaisir d'Hortense, c'est de mélanger et de goûter, j'ai souvent du mal à récupérer la cuillére en bois!

Vous pouvez retrouver cette recette sur mon blog de cuisine delaure.canalblog.com mais comme je suis gentille, je la remet ici :

INGREDIENTS POUR 12 MUFFINS

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pincée de sel
  • 1 sachet de pépites de chocolat (100g)
  • 1 oeuf
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 15cl de lait
  • 125g de beurre fondu

PREPARATION

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
  2. Mélangez la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat dans un saladier. IMG_3018
  3. Battez l'oeuf avec les sucres, le lait et le beurre fondu dans un autre saladier.
  4. Réunissez les 2 sans trop travailler la pâte.
  5. Versez dans 12 moules à muffins beurrés (J'ai utilisé des caissettes).
  6. Enfournez 20-25 min. Démoulez 5 min après la sortie du four.

 

 

 

Muffins à la sortie du four

 

Et voilà, c'est papa qui va être content, il aura des muffins pour son goûter. Et ben oui, Hortense adore cuisiner mais aprés, à part écraser le muffin entre ses doigts cela ne l'interesse plus!